九种红烧菜做法大全(此6道红烧菜做法快珍藏)
红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦。 今天轻喜到家就给大家分享6道超经典的红烧菜谱大全,快来看下吧~ 一...
红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦。 今天轻喜到家就给大家分享6道超经典的红烧菜谱大全,快来看下吧~ 一...
蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味的糕点。 今就教给大家一个极其简单的蒸蛋糕方法。 配方: 蛋黄糊: 水40克,色拉...
大家好,我是农民晓鹏,今天给大家介绍一道木耳烧豆腐希望大家喜欢。 木耳烧豆腐这么做,比肉还好吃,外酥里嫩,咸香下饭。 食材:水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒1根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生...
国庆小长假宅家,咱就不到高速添堵了, 用心为家人做几道美食不是更好? 做这个菜也是儿子特别爱吃,特地将中间的骨头去除(感觉自己真的太细心了有没有,绝对的亲妈) By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】用料鸡腿 3...
不知家有小孩子的宝妈,有没有这样的麻烦,为了能上小孩吃得既健康又营养,又能帮助长身体,可谓每天绞尽脑汁,费心费力安排她的一日三餐,我今天准备了一道盐焗鸡腿给小孩,话不多说,直接上过程!!! 准备材料:两个新鮮鸡腿、五克花...
白斩鸡是广东一道很有名的菜,皮滑肉弹,配上秘制小料,甜鲜咸辣麻,小料可以用蒜泥或者酸甜口的辣椒,白斩鸡要选用三黄鸡做比较好,不加配料且保持原味为特点。爽肉滑,清淡鲜美。今天小编就教大家来做这道白斩鸡,做法简单,喜欢...
葵花籽,即向日葵的果实,葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。 大瓜子不但是一种休闲零食,还可以制作糕点。关键还能和孩子一起做手工画...
红烧鲶鱼 原料:鲶鱼、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、醋、盐。 做法步骤: 第1步、鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。 第2步、锅中油热放入鱼块。 第3步、两面微微煎一下。 第4步、放入姜丝和...
这道酸菜炒肥肠采用川菜做法,酸菜的酸爽和红辣椒的辛辣把肥肠的香味完全的烘托出来,非常美味! 食材 主料:猪大肠、酸菜 辅料:姜、辣椒、花椒、八角、油、盐、生抽、鸡精 做法 1.准备食材。 2.猪大肠用盐...
很多人平时一定都喜欢吃鱼,鱼肉营养丰富,高蛋白低热量,常吃鱼能增强记忆力,但是怎样才能将鱼煮的好吃呢?煮鱼时倒一瓶“它”,鱼肉和汤香到舔盘子,隔三差五吃一次,太香!它就是啤酒了,在烧煮时用啤酒代替水,能起到去腥、增鲜添...
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。 在我们的日常生活中, 相信很多人对于章鱼烧这款美食应该颇为熟悉。 现在城市中的各大美食街, 但凡客流量不...
12CATMM2小时前 紫甘蓝好看又营养,富含丰富花青素,加热营养会流失,所以凉拌是好吃有又能完好保留营养滴好办法~ 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 紫甘蓝半颗 醋较多 糖较多 花椒油适量 香油少许 盐少许 爽...
紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高,但是很多人做出的菜,颜色呈蓝灰色,这是为什么呢? 紫甘蓝中含有丰富的花青素,这种营养素极易氧化变色。但是,如果在烹饪的时候加一醋,那么效果就是出现完全不一样的效果,会变成非常的...
作为一个地道的北方人,并不是南方朋友想象中的那样,一天3顿馒头加面条。要说冬季都吃什么,吃的最多的就数炖菜了。北方冬季寒冷,做饭时,洗洗刷刷很受罪,但是做1锅炖菜,省事又好做,有菜又有汤,吃完以后还保暖营养,最好...
一、别样香---九层塔炒田螺 已往猫炒田螺时都喜欢用紫苏,可是记性太差,这次就把它给忘了,没有紫苏,想想是不是可以改用家里疯长的九层塔呢,虽然没试过,那这次就用用,结果味道还不错,有一种特殊的香气,蛮好吃的,下雨天...
吃货对于美味的追求是无孔不入的,忙到没时间买菜的日子,也必须在祺宝放学到家变出一顿可口的饭菜来,今天没有去菜场,有两株毛毛菜和半株小白菜,于是来了个白菜炒青菜,还炒了个鸡蛋(用了六个鸡蛋,现在所谓的土鸡蛋个儿可...
第一道:杂蔬素小炒 所需材料:胡萝卜1/4根,火腿2片,红薯粉少许,上海青一棵,豆芽一小把,盐些许,生抽1/2勺,大蒜2瓣,大葱1/4根。 步骤1.胡萝卜,火腿,青菜切条或切丝,葱蒜切片。 步骤2.红薯粉泡好,或者煮好,可以直接吃...
中国的饮食可谓是源远流长,都说的是南米北面,但其实呢,粉也是一个非常美味的存在,一般来说,南方的粉多以米为原料,而北方的粉多以土豆淀粉为主,各具特色。今天小编就给大家带来几道特色的粉。 宽粉,大家亦可直接称呼它为...
蛋白椰蓉球是一款外脆里酥,香甜可口,口感极佳的甜点,它不仅含有丰富的蛋白,具有不错的营养价值,而且还十分的美味。关键是操作简单易懂,新手基本也不会出现制作失败的现象。而且又能消耗烘焙剩下的蛋白和椰蓉。大家都...
从小就最爱好吃牛肉,爱好吃孜然牛肉,芹菜炒牛肉,胡萝卜炒牛肉,恰好家里不芹菜也不胡萝卜,就用黄瓜炒了牛肉,也挺好吃的!牛肉的营养价值很高,又很下饭! By AIKO淘用料牛肉 黄瓜 生姜 大蒜 辣椒 盐 料酒 酱油 生抽...
喷鼻炒脆猪手 食材200克熟猪蹄2克喷鼻叶5克八角6克红曲米5克桂皮各少量蒜末、葱花10毫升生抽6毫升料酒5毫升老抽5克辣椒粉4毫升辣椒油3克味椒盐食用油适当 1 锅中倒入700毫升净水烧开,放入喷鼻叶、八角、红曲米和...
永州血鸭是湖南永州的一款处所传统名菜。永州血鸭分为五花八门,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,简直家家户户城市制造此菜。存在厚味、开胃凉血的特色。正宗做法 配料 鸭2000克。 胡椒...
不知道你们有无吃过湘味干锅血鸭呢,干锅血鸭做法有很多种,干锅血鸭就是其中的一种,这类鸭子给我们带来了很多的厚味,让我们很多人都爱不释手,成为很多人都特殊心仪的一种菜肴,底下让王徒弟给大家分享一下。 制造流程...
川味红烧牛肉的做法?牛肉这道菜大人小孩都爱吃牛肉的烹调方式也有很多种同一种烹调方式不同的菜系它的口胃和做法也不同今日我拿红烧牛肉来做列子起初我讲一下川厨的红烧牛肉的烹调方式家喻户晓,川菜的菜系以麻辣,重...
嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。今日分享一下排骨超好吃的做法。 本年猪肉的价格堪称是居高不下。我们这儿一斤排骨39元,一斤猪肉29元。自从跌价后,我家的荤菜九成都是鱼肉和鸡肉了。今日买了一根排骨47元。排骨最多见...
北方人对饺子情有独钟,过年过节要吃水饺,家庭聚首要吃水饺,友人会餐要吃水饺,平常每日三餐也经常吃水饺。在家里吃了还不够,还要去外面吃,街边的饺子馆也是随处可见,主打菜肴就是各类馅的饺子,再协同些小凉菜,就可以撑起门面...
大家好,我是渣师长教师的菜谱,酷爱生活酷爱美食,逐日更新家常菜做法分享给你,存眷我天天带你进修做家常菜,总会给你欣喜。 今日要分享的家常菜原材料就是(鲜虾),提及大虾,相信大家都挺熟悉的,这是咱们常见的一种海鲜食材,大家都...
虾的营养价值高,热量低,含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼雷同坚实,易消化,还可以把持食欲,说到这里,有无让你口水直流?哪怕是减肥的朋友仍然不必担忧哦!实在多食用一些海鲜类的食品也是一个不错的瘦身方式呢!在满意味蕾的情况下,...
近来娃心心念念着糖葫芦,就趁开学前给他做了个草莓糖葫芦 By dinaking用料草莓 15个白砂糖 100克水 100克做法步调 1、筹备一些新鲜的草莓 2、参加净水和一些食盐荡涤 3、荡涤好之后的草莓叶子...
中国人平常用饭都是用筷子,很少有人用饭是用手抓的吧,如果有人用饭用手抓着吃,那就成了奇葩了。然而云南有个民族却有一种美食叫做手抓饭,也许饭不必手抓那吃着可就不香了。也许民族就是云南的傣族,也许民族热情好客,而...